老婆饼（糯米、奶黄、紫薯、红豆）

用了500g越南紫薯，切片，蒸了以后挺甜的，不过为了好吃还是加入了一小部分炼乳。把锅烧热，黄油化开后紫薯泥加炼乳翻炒成馅。放到冰箱冷却。做了16个，刚出锅吃外皮脆脆的，很酥。第二天外皮就软了，也很好吃。紫薯馅超级好吃😋

2020-04-15