柠檬小炸弹

记录一下
一个柠檬的皮，一勺糖腌渍一下
半个柠檬的汁(没有加完，蛋糕内部加了一半，剩下的后面做了糖水)
面粉(低粉不够，用中粉和玉米淀粉混合)凑了100克
糖40克
植物油40克
泡打粉3克
自己的烤箱上下火190度7分钟，150度20分钟
成品味道很不错，不腻，柠檬味道也满足，但是温度太高，表皮太脆，有点干，后面刷了层柠檬糖水，不知道味道怎样，等待明天揭晓
估计黄油版本味道更香浓，等哪天瘦下来了再试试😂

2020-04-15