芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

第一次挑战中式点心，忙活一下午，头天炸好了猪油。擀皮太痛苦，没有一个不破酥的，做的时候才发现家里没有花椒粉，现用花椒和盐做了一半椒盐，然后用了一半现成的椒盐，因为家里小茴香也没有。趁热尝了一个，不是很咸，有种椒盐丸子的感觉，一会凉了再试试。外面包的酥皮倒是有点感觉了#晚餐•2020年4月15日#

2020-04-15