家庭版臭豆腐

吃过的最好吃的臭豆腐就是在长沙和济南的小吃街，长沙的臭豆腐炸完很酥脆 老板会戳个洞灌点小菜汤汁，入口感觉爽极了 酥脆一包汤、那个有难度 做不来、济南那个豆腐其实感觉没有太大特色 值得一提的是搭配的小菜 跟臭豆腐一起吃简直了、就是图中这样碎碎的圆白菜，我用楼主配方里的辣椒油➕一点海鲜酱油拌了一下 盖在臭豆腐上 差不多就还原那个味道了 大爱❤️

2020-04-15