2020年04月15日

用的是买电陶炉送的烤盘，还没用油纸，因为没有哈哈，但是也能烤，就是烤完得刷盘子，大家不想刷还是垫纸；
缺个刷子，就开了一个新的牙刷，也挺好用的，哈哈；
肉是从齐齐哈尔烤肉店要的现成拌好的肉，蘸料也是送的，是每天新鲜从齐市运来的肉，质量很好，齐齐哈尔烤肉的秘诀就是肥牛油擦锅底，但我也没擦，大家擦一下估计更香；
自己准备了一点酸菜，这样不会腻，烤的拌肉和大片肉，温度先270度迅速加热，然后调小到120度，火别太大，会焦，结果很好吃滴，完美的一次烤肉👌

2020-04-15