日式红豆包

我的烤箱，190度上色太深了。下次170度试试。多了3个放不下，用平底锅烤了。没有烤箱出炉的暄软。215克高粉，60克低粉。1个50克鸡蛋和135克水。40克面剂子配25克馅，正好做了12个。

2020-04-15