sy-跳跳虎做过

紫菜包饭

不用米饭做的鸡蛋寿司卷的具体做法：第一步：四个鸡蛋+30克木薯淀粉水+盐、白胡椒粉、料酒、葱蒜粉充分搅拌均匀（蛋液中加一点木薯淀粉水，鸡蛋皮更嫩滑，还不容易破，可以摊的更薄）；第二步：摊了六张蛋皮切丝，取两张寿司海苔，在海苔片上用蛋皮丝铺底，另配上自己喜欢的材料（我用的胡萝卜丝、西葫芦丝、肉松、蟹味棒）；第三步：中间挤上芥末芝麻酱和沙拉酱，用寿司帘卷起来切厚片装盆即可。#早餐•2020年4月16日#

2020-04-16