最经典的戚风—酸奶戚风

交个作业，第一个烤箱戚风蛋糕！减糖5g，依然很好吃！搅拌酸奶油和面粉糊的时候跟老师的照片感觉状态不太一样？是不是起筋了？希望懂的朋友能给解答一下...另外我做出来感觉有点多，烤的时候变成了一个巨大的乌龟壳🐢

2020-04-16