小美版Q弹自制鱼丸

钳鱼肉+鸡胸肉共400克，葱白10克，姜15克，淀粉20克，料酒麻油盐一个蛋清。小美煮为什么会散呢？立马换锅煮。
鱼骨鱼皮熬汤，➕了点豆芽和玉米。汤很白。
自己去的鱼皮鱼骨片的肉。不错。表扬👍一个

2020-04-16