晚餐•2020年4月16日

打发的淡奶油加了果酱之后，慕斯糊就很稠了，总结：应该是淡奶油太冰了，在混合的时候果酱里面的吉利丁很快就凝结
200ML淡奶油，两片1厘米厚戚风片
镜面：50ML温水，两大勺果泥 #下午茶#

2020-04-16