牛油排包，帮你找回记忆中的味道

记录一下：面团糖多，蛋多，主面团很黏，揉面时间长，要注意面温。35度发酵40分钟入炉烘烤，160，200，25分钟。 早上揉好中种放冰箱，下班回来做，一发30分钟。美丽老师的方子成功率就是高！  

2020-04-16