午餐•2020年4月16日

今日餐食：干煸肺子+鱼🐟+油焖笋，主食是大米饭🍚。
      干煸肺子是东北菜，应该是吧，反正我在别的地方没吃过。这是老公钦点的菜，婆婆一大早就去早市买回来的，我并不会做😅。所以这道菜是婆婆做的，在我的建议下，放了青椒和胡萝卜，炒出来配色不错。不然整道菜颜色就太暗。味道超级棒呢！👍👍
      鱼🐟是我做的，我也不太会做鱼，反正就是看过妈妈煎活鱼，也看过别人做东北的炖鱼，然后两种糅合，自己摸索的，里面有切一点肥肉丁，还放了青椒，胡萝卜丝，番茄🍅，大酱，干苏子叶(小时候妈妈做鱼会放，那个味道很难忘)。总之做出来很香，味道也很好。算是独家之法吧，哈哈~
      油焖笋已经不记得刷过多少回了，这是买的第三箱了，这次的质量就不如第二次买的，看来已经即将过季了。主要是做给婆婆吃，她从来没见过竹笋，更没吃过。剩下的存起来冻冰箱里，留着涮火锅吧。#午餐•2020年4月16日#

2020-04-16