新手必做系列之二 不消泡巧克力海绵蛋糕（好吃到飞有动图）

70％的黑巧克力60克隔水融化后加200ml淡奶油，放冰水浴手工打发，正好做一个6寸黑森林蛋糕。巧克力屑自己用刀刮的，不太好看，下次还可以改进。

2020-04-17