煎饼

感觉烙饼还得揉面，擀面太麻烦了。这个饼省事还好吃，很软和，方子很好。做的太少了，男朋友一顿吃完了😂。
下次我要少放点盐和鸡蛋，就做简简单单的白饼就行。
水要一点点加，刚开始比较稠，要使劲往一个方向搅，搅上劲。后面再加水，成稀一点的面糊。
技术问题，面糊倒锅里摊不成圆形。下次面糊稀一点，多倒点面糊试试。

2020-04-17