好吃到流泪的生吐司（直接法）

配方好，一条吐司的量，我用了2个225g的小吐司盒，刚好。这次用冷藏水解法比直接法容易出手套膜；提前一晚将除黄油和酵母外，所有材料揉成团，冷藏8个小时后再加入黄油酵母再次揉面，手揉也能快速出膜，适合所有面包。

2020-04-17