Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

楼主的方子是真的高级！我之前做的汤种吐司加了40g椰子油，最后的成品并没有很浓的椰子味。这个方子只把黄油换成椰子油，加了15g，考完之后一股浓郁的椰香飘出来！所谓高端的方子就是成品很惊喜，但是并不要求厨子是高手吧！

2020-04-17