Cherry911911 做过 新手披萨饼皮pizza(能开餐厅那种) 发酵三天的面团,状态很柔软,很好整形。做了个很薄的底,边缘吃起来像饼干,家人喜欢。怎么可以又薄又软,像意式披萨那种,是个技术问题,可能温度上还要调节一下。 2020-04-17