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S喵喵 做过

普通面粉做的柔软小餐包

这次做的比较成功,上次应该是温度高了,这次162℃,20分钟,非常松软。
这次的面团就是上次剩的,当时揉好面团直接保鲜袋密封放冰箱冷冻,昨晚拿出来冷藏,今天中午放太阳下自然发酵,晚饭时揉成型烤箱二次发酵。

2020-04-17