老面包，改良版，更柔软！更香浓！

不知道第几次做老面包了，但这次的方子与众不同，首先刚开始揉面的时候感觉面团好干，看了评论大家都说干，差点就加了奶，心想加了黄油后会不会好些，果然加了黄油刚刚好，整形的时候很顺手，不松弛也很好整，烤出来的组织更是棒棒哒，拉丝很赞，组织细腻，超满意，谢谢老师的好方子！上160下170，30分钟，上色满意加盖锡纸，实际颜色要比照片好看✌️

2020-04-17