苜蓿草0425
做过
北海道吐司(直接法)~
第一次做吐司,之前做过其他面包,但是手套膜都不太好,这次面包机和面一个小时出了手套膜。一发二发都不错,烤之前在犹豫180℃会不会太高了,但是看大家评论好像也都差不多,自己就调成了170℃,二十分钟时闻到了焦味儿,赶快把温度调到150℃,但四周还是焦了,面包摸着也硬邦邦的,很失落。凉后切片,发现居然能拉出丝来,面包内部还是比较松软有韧性的,做了闺女想吃的三明治,还是很不错的。过几天再来第二次,感谢楼主这么好的方子👏👏👏
2020-04-18