午餐•2020年4月18日

最近有点忙，周末才能专心做饭。农师傅版本的酱油香煎鱼，鲳鱼洗净斜刀切块，加入盐、料酒、白糖、生抽腌一会儿，再加两勺面粉，用平底锅中火两面煎香煎黄，加入红葱头、姜片、葱段炒香，下入提前准备好的料汁（酱油、广东米酒、白糖、胡椒粉）和配色的青红椒，大火收一下汁即可，盛入砂锅保温，这道菜非常香口，好做好吃，配米饭都可以😄。再炒个芦笋虾仁，素炒杏鲍菇，芥菜白蛤汤，丰盛又有营养。#午餐•2020年4月18日#

2020-04-18