厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

Hin好吃的水煮肉片～
有点改动：1.腌肉时没有加蛋清，土豆淀粉换成了豌豆淀粉。2.蔬菜先焯过水再炒的，炒一分钟就出锅。2. 没有做刀口辣椒，最后直接淋的辣椒面+花椒面

2020-04-18