8寸完美轻乳酪蛋糕

第二次，这次用的9寸模具，但是忘了加重量，导致矮矮的。上次有黑斑，总结是赤蘚糖醇导致的，这次我还是那么做的，没有黑斑，原因估计是因为我换烤箱了哈哈哈，所以上回赤蘚糖醇背黑锅了。35蔗糖，35赤，我觉得还是甜呢

2020-04-18