榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

做蛋皮比较花时间，差不多1个多小时；熟练了很快（用流水冲比垫湿毛巾更快冷却）；蛋皮做的比较厚，下次试试薄的。
蛋皮放在冰箱冷藏，第二天再制作的。
用的是雀巢淡奶油，下次还是用铁塔之类的吧。

2020-04-18