早餐•2020年4月18日

㊙️奶香红豆包㊙️

🍓食材：100g高筋粉，1枚鸡蛋，2g酵母，1点盐，50g牛奶，10g椰子油，10g蜜豆

🍓步骤：
1⃣️将除椰子油、蜜豆以外的食材揉至可以拉出后膜

2⃣️加入椰子油继续揉，像洗衣服一样摔打，揉至出手套膜，放入蜜豆，揉成成面团放在温暖处发酵

3⃣️发酵至两倍大后排气放入模具中

4⃣️再次醒发至两倍大即可入预热好的烤箱，180度烤15分钟即可#早餐•2020年4月18日#

2020-04-18