123321132 做过 简易泡芙 第二次做泡芙,换了个谱子就成功啦,不过也是总结了上次的经验,多炒了一下低粉。这次简化了很多,量也减少了,没放奶和黄油,放的水和植物油,一点糖和少许的盐。所有的量都是菜谱的5/6,以水100g为例。另外鸡蛋只用了1个。 奶油打过了,豆腐渣由于冰冰的吃出来一种冰淇淋的感觉。 2020-04-19