全麦山核桃仁司康

我家那块鲜酵母，是被施了魔法么？
前几天因为长毛，被从冷藏转移到冷冻室。
昨晚从冷冻中取出，温牛奶化了半天才化开。难发的100%全麦粉+大量黄油，揉好面团冷藏发酵一夜，竟然——发过了！
难道是入侵的真菌是从俄罗斯来的，重回熟悉的冰天雪地，于是法力大增？……

发现时已经烤了一半，再放碱面补救已来不及。更惊悚的是，我忽视了所放山核桃粒本来就是咸香味的，还像以往一样习惯性地加了小半勺盐……

呃……那就心怀对这盒魔法酵母的强大生命力的深深敬意，泡进今天这杯现磨肯尼亚咖啡，尽情享用这又酸又咸、一泡即化的暗黑口味吧！

自己做失败的食物#早餐•2020年4月19日# ？不用担心，我有破壁机～～

2020-04-19