自制酸奶（隔水炖）

第一次做，应该算成功了吧。鲜牛奶和酸奶我是按照5:1。用的酸奶引子就是红枣味的很香甜所以不加糖出来的也是浓郁的枣香，很好吃。但不知道为啥表层会有那么多泡沫？还有周围凝固得比中心要好是咋回事？

2020-04-19