2020年04月19日

淘宝购的蛋挞皮，自制了蛋挞液。
鸡蛋1
牛奶100克
糖粉 40克
白醋 2滴
蔓越莓
全蛋打散，加入牛奶，糖粉拌匀过筛3次倒入蛋挞皮内约7分满。
烤箱预热上下火220度约25分钟。
今天时间有点多了，烤过头了，下次按时。（可以尝试下层温度比上层温度低一些。）

2020-04-19