早餐•2020年4月19日

窗外春雨欲来☔️
STAY HOME！
家にいよう！
天气预报说下午会下雨，但是没有告诉大家今天是谷雨😄
谷得雨而生，谷雨时节种谷天，没有地可种，早晨在阳台种了些九层塔，期待夏天可以做些罗勒酱。
🌿时令饮食—谷雨食香椿
北方有谷雨采摘、食用香椿的习俗，又称“吃春”：谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，紫椿芽为佳。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。小时候住在一楼时，庭院里种了一棵香椿树，每到春天，饭桌上必不可少的是香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，多余的香椿还可以抹盐后做成香椿腌菜，可保存长期食用。一箸入口、三春不忘。
谷雨这天已被联合国定为中文日，以纪念“中华文字始祖”仓颉造字为人类语言做出的贡献。
#早餐•2020年4月19日#

2020-04-19