2020年04月19日

水芹洗净控水切丁，放少许油搅拌，放干面粉和盐搅拌，使面粉均匀裹在芹菜丁上（薄薄一层就行）。蒸锅铺上笼布，倒入裹好粉的菜丁，开火，上汽后蒸10分钟。倒入小盆中，放上蒜末、葱末、辣椒粉用热油泼，再放少许醋和生抽即可。

2020-04-19