6寸戚风蛋糕（2蛋）

这次两个鸡蛋比较大(一个67一个72克)，然后成品很成功！满模！
33-35分钟左右香味基本没有，顶部也回落稳定，用牙签测试不沾。
☆做个记录，烤箱150度，温度计160度左右，33分钟左右就能出炉，会爆炸头。
然后这次鸡蛋与糖，油混合后，加入水用的温水，这样加入面粉一点都不会有颗粒！
另外，今天突然发现小至把所有方子的步骤都删除了，不知道是什么原因。但是很感谢小至，一直用小至的方子，让我的戚风慢慢从不会到了成功！

2020-04-19