家庭烤箱法棍之二：原味经典法棍（法粉+法国老面+室温发酵）

后加水35g全部进去，一发25度中途翻面，一共1小时。二发30分，入炉的时候四只法棍全部滑地上了，😭捡起来一根还算完整的入炉烤了。
其余的清理干净，当老面吧。
今天室温18.1度，原本还是很好操作的，让我自己糟蹋了。耳朵也么有。

2020-04-19