自制豆花技术总结

过滤掉的豆渣加入粘米粉、葱花、姜粒和适量盐，油炸就是武汉的特色小吃面窝。稍微有点遗憾没有炸面窝的专用勺，但味道一样好吃，跟豆腐脑是绝配！

2020-04-19