Awmmu 做过 马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样 用了160克低筋面粉90克木薯粉,85克糖,很Q弹,甜度刚好,就是容器不够大,中间鼓起来了,有点湿,外围薄的很干爽Q弹,口感很棒,还是很成功的,下次换个大盘子再做一次 2020-04-19