2020年04月19日

首次尝试松糕，粘米粉60克、糯米粉35克、糖15克、水50克，一半做了桂花味的，比较湿润，软糯弹牙，感觉叫米糕更合适；另一半加了酥子（学名应该叫紫苏吧）粉，更接近松糕的口感。以后再试试修改食材配比，找到自己喜欢的口感。

2020-04-19