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芋泥咸蛋黄软欧包

芋泥陷需要加糖加炼乳,不然有点淡。可能下次加点黄油更好。芋泥和咸蛋黄分量都要减才能包起来。嵌入式70L 烤箱、40cm x 30cm 烤盘,做6分有点太挤了,都粘了起来。以后最好做4分。整形手法因为看了法棍的视频的影响,结果给整成了法棍🤣,割包改成斜割,上面撒了点紫薯粉,不过烤出来颜色不明显。

面包很软,做餐包也可以用这个方子哦。面团很容易出膜,所以小心打过头。

家人觉得看起来就像店里买的,值得再试试,很棒!#晚餐•2020年4月19日# #芋泥#

2020-04-19