零失败煮西米方法——晶莹Q弹

小西米，1.8升沸水下锅30g，沸水翻滚。本身不是不粘锅，就是厚奶锅，根本不会糊，也不用搅拌，煮了14分钟，有点白心不管它。然后就直接焖，焖了15分钟，白心完全没有了，非常好！重点是水大滚再下西米，克数也别太多#晚餐•2020年4月19日#

2020-04-19