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颜值担当:抹茶蜜豆汤种吐司

越来越好了!
1.9分满入烤箱的,还是没出现漂亮的白边,老师说再发会再放,但是感觉再多一点就要压面包了呢
2.165+195,40分钟,上色还要再深点,下次延长5分钟试试
3.种面大概200克的样子,二发35度,80分钟到9分满,比以前快,是鲜酵母的原因吗
4.水逐渐加入,完全不粘!
5.擀卷长26,宽13,抹茶宽度13,长度26

2020-04-19

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