全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

#早餐•2020年4月20日#
* 这次做了四个，竖着隔包不行，都没有线条了
*面粉新良的面包粉和黑麦粉，加了蔓越莓和一点点坚果
* 新良酵母融水，隔夜无法发到2倍大，室温下1小时后才发起来，看最后2个图
*这次喷了水，面包会变脆脆的
*温度下200.上180十分钟，后15分调整为下180上150

2020-04-20