酒酿 (酒酿系列一）

来交作业了，非常好的配方+用对了酒曲+恒温的控制，造就了一道成功的美食，谢谢博主免费配方，感恩！
在此做交流：500克糯米 4克酒曲 370克+50克饮用水（后续补的），（在24小时左右又补了大约50克左右的水），35小时结束。米像小岛一样能整体漂浮起来，就是完成了。

2020-04-20