100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种

为了做100%全麦吐司，特地买了鲜酵母，果然很出色。和平时吃到的全麦不一样，这款口感特别软。酸奶我用的是自己做的希腊酸奶，比较浓稠，水就用脱脂牛奶替代了，份量看面团状态，酌情增减。面粉用的是山姆会员店的自有品牌。成品非常棒，#早餐•2020年4月20日# 谢谢分享^_^

2020-04-20