2020年04月20日

一个番茄切成8块，把两个鸡蛋打在碗里，用筷子把鸡蛋打散打均匀
蛋液里加入少许盐，炒锅烧热后放入食用油，待油热后倒入蛋液。待蛋液成形后翻炒一下，然后待另一面也成形后再翻炒，用锅铲把蛋饼切成小块，然后盛在碟子上。
炒锅里放入油，炒番茄，可加入少许水，水开后把番茄炒软，加入少许酱油，盐，蚝油，葱花，然后再倒入鸡蛋混合均匀，就可以上碟了。

2020-04-20