自制豆腐脑、豆腐、香干、腐乳（超详细零失败）

为什么我每次按照配方要求做出来的豆腐都没有外面买的那样嫩滑呢！是我的黄豆质量不行吗？豆香味是很浓，但是口感很粗糙很板很实，压的时间也就半个小时左右，有没有哪位大神知道是哪里出了问题？求解！感谢🙏

2020-04-20