2020年04月20日

完全跟着方子做的，用的鲜酵母，成品看起来还不错喔。波兰种室温大概20°发了3小时然后睡觉了就放冰箱第二天中午开始用状态如最后一张图。第一次做也不知道对不对~ 一开始揉很湿很黏不要放弃，继续揉，大概十多分钟后就开始好点了，加入黄油后就光滑了（烤盘好久不用居然粘了，费了好大劲才取出来，崩溃，面包边上破皮了T﹏T以防万一还是要涂点油）#波兰种#

2020-04-20