手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

柔feng吐司粉200克，美mei低粉150，水170克，盐少许，滴了几滴植物油揉面团，搅完觉得还有一点点粉，又加了一点点水，估计有2-3ml，面团挺软的。但不粘手，挺好包的。不会擀圆，擀的不好看。晚上煎了几个，味道不错。牛肉洋葱胡萝卜馅。加了姜末，葱，蒜，点黑胡椒酱，盐，油，玉米淀粉，1个鸡蛋。胡萝卜擦丝用姜葱蒜及油翻炒了。 #午餐•2020年4月20日#

2020-04-20