2020年04月20日

夜宵小龙虾，市场买21元一斤，这里差不多2斤，买回来用盐水浸泡一会，然后拿剪刀剪掉小钳子，用牙刷轻刷干净，从龙虾尾部扯掉虾线，然而从头顶夹掉内脏，清洗干净控干水分，锅里放热油，，姜，大蒜，龙虾翻炒，然后倒入小龙虾料，加入啤酒焖几分钟，出㶽。

2020-04-20