番茄土豆炖牛腩

做的还不错，味道挺好，肉需要炖足2小时以上才入味，小土豆耐炖，需和牛肉一起下锅炖才入味（大土豆不耐炖，需要晚一点下锅，要不会成糊糊），西红柿炖久了就看不见了，不知道怎么能烧出茄汁味浓，能做出红红的西红柿块与深色牛头肉色泽搭配漂亮的西红柿炖牛肉来

2020-04-21