油闷大虾 小龙虾

菜谱超级棒！我用的是香料包的一部分，少许辣椒再自己也加了调味品！第一次做虾子！非常好吃！我不敢抓活虾子！把头都拔了做的，为什么头不能吃大家还都留着呢？
细节：1.过油，油要多（过油壳会脆脆的好咬，甚至壳都可以吃掉，油会变红，多的油用来炒其它菜）2.收汁不要太干，最后留点酱还可以蘸着吃（焖到汁快干就ok）3.可以加一下配菜，黄瓜，土豆，豆角，茄子（注意加入时间，看别人，土豆好像煮碎了，大蒜好吃！4.想入味，先开背#午餐•2020年4月21日# ）  

2020-04-21