油泼扯面【曼食慢语】

· 豆芽和小油菜焯水的时候可以在水里放一点盐
· 两根面放一大勺生抽、一大勺醋
· 面条直接在hmxs买的，用筷子在中缝压一下然后   
  抻，很有韧性、很均匀、很劲道

2020-04-21